بیماری های گوارشی و عصبی

بیماری های گوارشی و عصبی

عسل ماده ای است ملین و کمک کننده به هضم غذاها که مصرف اندک ،

ولی دائمی آن برای فعالیت طبیعی دستگاه گوارش توصیه شده است .

عسل با داشتن آهن و منگنز بالا به عمل هضم کمک می کند و از ترشح اسید اضافی ممانعت می کند

(زیرا خود اسیدی است ) .عسل با سایر خواصی که دارد ،

به طور غیر مستقیم باعث تنظیم ترشح شیره ی معده می شود

و به عنوان یک مرهم موجب التیام زخم های معده می شود .

در واقع اثر التیامی عسل روی زخم های معده به علت ایجاد آرامش عصبی در فرد مصرف کننده عسل است ،

زیرا بیشتر زخم های معده و اثنی عشر منشا عصبی دارند .

اثر التیام بخشی زخم های معده ، اثنی عشر و روده ،

با یک رژِم عسل خواری منظم و تحت نظر پزشک ،

توسط دانشمندان علم تغذیه و پزشکان مورد تایید است .

بیماری های گوارشی و عصبی

خواص لینت دهندگی و ضدمی عسل باعث  تقویت و تسهیل عمل دفع و لینت مزاج می شود

و با عفونت ها مبارزه می کند .

مصرف عسل در حالت ناشتا و به خصوص در حالت محلول در آب برای بهبود زخم های معده و روده توصیه شده است .

در مورد کبد ، باید گفت که عسل به علت نقشی که در افزایش گردش خون

در قلب و عروق و در نتیجه ساختن هموگلوبین بیشتر ،

اکسیژن رسانی بیشتر به بافت ها و سلول ها و افزایش قابلیت سوخت و ساز مواد غذایی دارد ،

کبد نیز به عنوان یک بافت بسیار فعال در بدن در کار خود تقویت شده

و قدرت پالایش سموم دراین عضو افزایش می یابد .

دکتر شرمن موارد متعددی از نارسایی های کبدی و یک مورد یرقان را با تزریق عسل درمان کرده است ،

اما یک مورد خونریزی کبدی و افزایش وزن در بیماران تحت معالجه را نیز گزارش کرده است .

اثر مفید مصرف عسل روی دستگاه اعصاب از روزگاران قدیم جزء اعتقادات عوام بوده است

و امروزه معالجه برخی امراض عصبی ؛ مثل :

تشویش ، اضطراب ، بی خوابی و انقباضات تشنجی عضلات با مصرف عسل مورد تایید برخی پزشکان قرار گرفته است .

مصرف عسلی که به آن اسیدگلوتامیک اضافه شده باشد ،

برای درمان برخی عوارض دستگاه مرکزی اعصاب توصیه شده است .

بیماری های گوارشی و عصبی

وجود ویتامین د در عسل موجب تنظیم جذب کلسیم و فسفر می شود

که یون های این عناصر با کار اعصاب رابطه دارند .

هم چنین عسل چربی های جدار عروق را تحلیل می برد

و از تصلب شرایین ممانعت می کند و نرمی عروق را حفظ می کند

که این امر موجب افزایش بازده جذب در عروق و رسیدن مواد غذایی فراوان  به مغز و اعصاب می شود

که حاصل آن ها تقویت حافظه است .

لذا مصرف عسل در افراد جوان و مسن باعث تقویت حافظه و در سالمندان مبتلا به فراموشی،

باعث کاهش آثار بیماری فراموشی می شود .

از قدیم مصرف عسل برای رفع درد معده ، زخم معده و سایر عوارض دستگاه گوارش توصیه شده است .

شاید تنها موردی که مصرف عسل با موم ( عسل شان ) بتواند نافع باشد ،

در خصوص افرادی است که زخم معده ، زخم روده و یا زخم اثنی عشر دارند .

وقتی این افراد عسل را با موم مصرف می کنند ، لایه ای از موم روی زخم را می پوشاند

و همانند پانسمان زخم عمل می کند .

بیماری های گوارشی و عصبی

گردآورنده ی متن در هیچ مورد دیگری خوردن عسل شان را توصیه نمی کند .

بنابراین برای رفع ناراحتی ها و زخم های معده ، روده ها و اثنی عشر ،

خوردن عسل همراه با برخی مواد دیگر به صورت تجویز های زیر توصیه می شود :

* حلوای آرد گندم ، عسل و زعفران برای تقویت کار معده .

* گرد بالنگ با عسل برای تثویت کار معده و روده ها .

*  مخلوط شیر و عسل برای تقویت عمومی بدن و کار دستگاه گوارش .

* ۵ مخلوط مساوی از عسل و انجیر برای درمان زخم معده .

* دو فنجان جوشانده ی صاف شده برگ و ریشه کاسنی با عسل قبل از صبحانه .

* شربت عسل در آب ولرم یا معمولی برای رفع درد و ناراحتی معده .

* برای درمان نفخ معده و دستگاه گوارش ، خوردن یکی از این مخلوط ها :

سیاه دانه با عسل / کره با عسل /گرد زنیان با عسل / گرد بالنگ با عسل مفید است .

* مصرف یک قاشق عسل قبل از صبحانه برای درمان ترش کردن معده ، آبریزش دهان ،

آروغ زدن و کلا سردی مزاج تا رفع کامل مشکل توصیه می شود.

*برای درمان ورم معده ، ورم روده و یبوست ،  ۸ قاشق غذاخوری گرد ریحان را در یک لیتر ( ۴ لیوان ) آب دم کنید

و هر لیوان آن را همراه با یک قاشق مرباخوری عسل به تدریج در طول یک روزبنوشید .

پس از مصرف ۱۶ لیوان در طول ۴ روز ، در صورت نیازتا ۲ روز دیگر تکرار کنید .

* برای رفع کرم آسکاریس ، ۸ گرم گرد گل بومادران را با ۱۰۰ گرم عسل مخلوط کنید

و در یک نوبت قبل از صبحانه صرف کنید .

برای دفع کرم کدو در افراد بالغ : الف – ۷۵ گرم مغز تخم کدو را بکوبید

و پس از اختلاط با ۱۰۰ گرم عسل ، در یک نوبت و قبل از صبحانه صرف کنید .

ب – ۱۰۰ گرم عسل را با یک فنجان آب پونه و مقداری نمک صرف کنید .

* برای دفه کرم کدو در کودکان : الف – ۴۰ گرم مغز تخم کدو را بکوبید

و آن را با ۳۰ گرم عسل مخلوط کنید و به جای شام و قبل از خواب به کودکان بخورانید .

ب – دو حب سیر متوسط را دریک لیوان شیر بجوشانید و آن را با یک قاشق عسل شیرین کنید

و قبل از خواب به کودک بخورانید .

* عسل ملین است و قندهای موجود در آن به مراتب بهتر از قند یا شکر معمولی در بدن مصرف می شوند .

افراد مبتلا به یبوست مزمن ، با مصرف دو لیوان شیر و عسل یا دو لیوان آب گرم و عسل در روز ،

از کندی تخلیه مزاج راحت می شوند .

روماتیسم

۱ – هشت مثقال تخم ترب سیاه + هشت مثقال دانه ی خشخاش سفید + ۱۶ مثقال عسل بدون موم را مخلوط کنید

و آن را روی موضع درناک بمالید و سپس روی آن را با یک پارچه تمیز ببندید .

این عمل باعث کاهش درد می شود و می توانید در صورت نیاز آن را تکرار کنید.

۲ – خوردن عسل به میزان یک قاشق مرباخوری پس از هر وعده غذا ،

می توانید برای درمان روماتیسم کهنه مفید باشد .

یادآوری : زهر نیش زنبورعسل برای درمان روماتیسم مفید است .

افراد مبتلا ، در صورت حساسیت نداشتن به زهر زنبور ، می توانند زنبور را روی مواضع دردناک بگذارند

و با تحریک آن ، سبب نیش خوردن شوند .

همچنین داروهای حاوی زهر زنبور به صورت آمپول برای درمان روماتیسم مصرف می شود .

علت مبتلا نشدن زنبورداران به روماتیسم ، وارد شدن مقادیری از زهر زنبور به بدن آن ها در اثر نیش خوردن مدام است .

همچنین این افراد به علت مصرف همیشگی عسل ،

معمولا از بدنی سالم تر از بقیه مردم برخوردارند و طول عمر بیشتری دارند

و هرگز به روماتیسم مبتلا نمی شوند . عسل و زهر نیش زنبورعسل ،

هر دو اثری مفید در جلوگیری از بروز بیماری روماتیسم در افراد سالم ودرمان روماتیسم افراد مبتلا دارند

و این موضوع در طب جدید هم قابل قبول است .

یبوست

عامل یبوست کندی حرکات دودی روده ها است .

وقتی غذاهای جذب نشده در روده ی باریک ، برای دفع وارد روده ی بزرگ شود ،

چنانچه حرکات دودی روده ی بزرگ ضعیف باشد ، مدفوع مدت بیشتری در آن باقی می ماند

و در مدت توقف ، مقدار زیادی از آب آن از دیواره ی روده جذب می شود و مرتب بر تراکم و سخت شدن آن اضافه می شود

و سرانجام با سختی و ناراحتی بسیار بیشتر دفع می شود .

مصرف غذاهای پر الیاف ؛ مثل ، انواع میوه ها و سبزیجات ، شیر ، غذاهای آبکی ؛

مثل ، سوپ و آش توام با یک قاشق مرباخوری عسل با هر نوبت غذا ، بهترین روش درمان یبوست است .

شیر و عسل یک مسهل ملایم و خوب است .